Paste carbonara

Ingradiente:

- 1 pachet de spaghete
- 200 g. sunca
- 100 g. cascaval
- 20 g. unt
- 2 galbenusuri
- 200 ml. smantana
- sare, piper, busuioc
- parmezan

Mod de preparare:

Spaghetele se fierb cu putina sare si o lingura de ulei. Separat se pune la incins untul si se caleste sunca taiata cubulete. Intr-un alt recipient se rade cascavalul, se adauga galbenusurile, smantana si condimentele. Se amesteca totul, se toarna peste sunca si se lasa sa fiarba cca. 5 min. Se spala spaghetele sub un jet de apa rece, se adauga peste sos si se lasa sa dea un clocot. Se pun in farfurie si se presara cu parmezan.

Timp de preparare: 20 min

Pofta Buna!

Penne cu pui si ciuperci

Ingrediente:

- 400 g. penne
- 200 g. piept de pui
- 1 cutie de ciuperci
- 20 g. unt
- 200 g. smantana
- sare, piper, oregano
- parmezan

Mod de preparare:

Se fierb pastele cca. 8-10 min cu putina sare si o singura de ulei. Separat se incinge untul si se calesc ciupercile cu pieptul de pui taiat marunt apoi se adauga condimentele si smantana si se lasa sa fiarba la foc mic 5 min. Apoi se adauga pastele peste sos si se mai da un clocot. Se pun in farfurie si se presara cu parmezan.

Timp de preparare: 20 min

Pofta Buna!