Budinca de smantana cu vanilie

Ingrediente:

- 6 oua
- 1 lamaie
- unt pentru uns forma
- 100 gr zahar
- 100 gr faina
- ¼ baton vanilie
- 2 cesti smantana
- sare
- sos ciocolata

Mod de preparare:

Se freaca 6 galbenusuri cu 100 gr. zahar si ¼ baton vanilie, se adauga 100 gr. faina si 2 cesti de smantana, sare si coaja de lamaie. Se amesteca bine totul, si la urma se adauga albusurile facute spuma. Se unge o forma cu unt, se presara faina, se toarna compozitia, se acopera. Se coace o ora la cuptor, cu o tava cu apa dedesupt. Se rastoarna pe un platou. Se serveste cu sos de ciocolata. Se serveste calda.

Timp de preparare: 1 h

Pofta Buna!