miercuri, 10 decembrie 2008

Zarzavat pentru ciorbe

Ingrediente:

- 3 kg morcov
- 1,5 kg patrunjel
- 1,5 kg gogosari
- 1 telina
- 1 kg ceapa
- 0,5 kg sare
- frunze de telina si de patrunjel
- 2 conservante

Mod de preparare:

Se taie marunt zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in borcane. Inlocuieste cu succes zarzavatul proaspat pe timp de iarna.

Timp de preparare: 2 h

Pofta Buna!

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu