miercuri, 10 decembrie 2008

Zarzavat pentru ciorbe

Ingrediente:

- 3 kg morcov
- 1,5 kg patrunjel
- 1,5 kg gogosari
- 1 telina
- 1 kg ceapa
- 0,5 kg sare
- frunze de telina si de patrunjel
- 2 conservante

Mod de preparare:

Se taie marunt zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in borcane. Inlocuieste cu succes zarzavatul proaspat pe timp de iarna.

Timp de preparare: 2 h

Pofta Buna!

Un comentariu:

  1. Deci zarzavaturil pentru ciorbe sunt o reteta pe care sincer o caut de foarte mult timp si mama mea m-a invatat dar totusi am vrut sa mai incerc si altele noi, aceasta mi s-a parut o reteta destul de reusita, multumesc o sa o recomand si prietenelor.

    RăspundeţiȘtergere