Ingrediente:
- 200 g unt
- 400 g zahar tos
- 300 g nuci macinate sau arahide
- 3-4 galbenusuri
Mod de preparare:
Se caramelizeaza zaharul. Se aduga in zahar la cald galbenusurile treptat in compozitie pentru a evita coagularea lor. La sfarsit se adauga nucile sau arahidele. Se utilizeaza calda
Timp de preparare: 20 min
Pofta Buna!
miercuri, 10 decembrie 2008
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Buna ! nu am inteles cand se pune untul, cat de tare se caramelizeaza zaharul, daca ouale se mai integreaza, daca le pun direct in zahar caramelizat. mersi pt raspuns, nu am incercat inca aceasta crema, dar mi s-a parut interesanta.
RăspundețiȘtergereCristina