Gogosari murati pentru iarna

Ingrediente:

- 80 buc gogosari rosii
- 1 l otet
- 250 g zahar
- 150 g sare
- 4-5 foi de dafin
- piper boabe
- seminte de mustar
- hrean
- salicil

Mod de preparare:

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa
pana a doua zi. In apa care au lasat-o se pune salicil si se pun in borcane.
Se capseaza si gata nu se mai fierb !

Timp de preparare: 1 ora

Pofta Buna!