joi, 11 decembrie 2008

Ciuperci la cuptor

Ingrediente:

- 800 g ciuperci
- patrunjel verde
- sare, piper
- ulei

Mod de preparare:

Se aleg ciuperci mari si carnoase, li se taie cozile si se spala. Cozile se taie foarte marunt, dupa care, peste ele se adauga sare, piper si patrunjelul verde tocat. Se amesteca si se umplu palariile ciupercilor cu compozitia respectiva. Ciupercile umplute se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se stropesc cu ulei si introduc in cuptorul incins cca. 20-25 min. Se servesc calde sau reci.

Timp de preparare: 40 min

Pofta Buna!

Un comentariu: