Ingrediente:
- 3 kg cirese
- 1 kg zahar
- 3 l apa
- un plic cu zahar vanilat
Mod de preparare:
Fructele, curatate de codite, se spala si se aseaza in borcane, nepresate. Siropul rece sau caldut (facut din apa, zahar si vanilie; zaharul si vanilia amestecate, pana cand se topesc fara sa se mai fiarba siropul sau amestecate pe foc, ca sa se topeasca mai repede si, apoi, siropul racit) se toarna peste fructe pana la nivelul acestora. Borcanele se leaga si, apoi, se sterilizeaza.
Pofta Buna!
O sa incerc reteta si cred ca e mai buna decat cea clasica pe care o foloseam eu. Cu reteta mea ramane de multe ori zaharul netopit la fundul borcanelor.
RăspundețiȘtergere